マシュマロいちごムース
| 調理時間 | 15分 |
大人の1個当たりの栄養量
| エネルギー | 119kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 25.9g |
| カルシウム | 50mg |
| ビタミンC | 31mg |
| 食塩相当量 | 0.04g |
材料
(大人の4人分)
| マシュマロ | 100ｇ |
| いちご（ムース用） | 100ｇ |
| 牛乳 | 150cc |
| いちご（トッピング用） | 100ｇ |
下準備
| ムース用・トッピング用のいちごは、洗ってへたを取り、ビニール袋に入れて手でつぶしておく。 （ぜひお子さんにやってもらいましょう。脳の発達にもよいですよ。 ） |
作り方
| 耐熱容器に、マシュマロと牛乳を入れ、電子レンジで600w 1分加熱する。 一度レンジから取り出し、泡立て器等でかき混ぜて、もう一度電子レンジに入れて600w1分加熱する。 ＊耐熱容器は深めのものが良い |
| 1の容器をレンジから取り出し、泡立て器でまぜる。 （マシュマロの形がなくなり液状になるまで） |
| 2の容器につぶしておいたムース用のいちごを入れる。 |
| ガラス等の器に入れて冷蔵庫で冷やす。 （子どもの食べる量に合わせて、器に入れる量を調整してください。） |
| 1時間ほど冷やしたら、つぶしておいたトッピング用のいちごを、上にのせる。 |
専門家ポイント
3月に旬を迎える、ビタミンCたっぷりのいちごを使って親子で楽しく一緒に作れるおやつです。
この記事を書いたのは：井手 広美
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