atelier feliz 柴田典香

プロフィール

岐阜県本巣市にてカフェ atelier feliz (アトリエフェリス) を営みながら LOHASをコンセプトに｢心｣｢体｣｢食｣の健康と 幸せを感じていただける空間創りを目指して活動しています。
和漢薬膳師の観点から 身土不二を大切に和の漢方食材や生薬やハーブを活かしたメニュー創りをしています。
felizの小さな薬草園で摘み取る薬草を活かしたメニューや 自慢の自家製酵素ドリンク 自家製キッシュなどを 実店舗 移動cafe イベントでお出ししていきます。
心とからだに優しいメニューをお届けしています。