蒸し器不要！！簡単豚肉しゅうまい
| 調理時間 | 25分 |
2人前（10個）の栄養量
| エネルギー | 632kcal |
| たんぱく質 | 34.6g |
| 脂質 | 22.4g |
| 炭水化物 | 67.5g |
| 食塩相当量 | 6.9g |
材料
(2人前)
| 豚ミンチ | 120g |
| 玉ねぎ(粗刻み) | 120g |
| 白はんぺん | 50g |
| しゅうまいの皮 | 10枚 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| Aキャベツ(芯なし) | 350g |
| A酒 | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ2 |
上から青のりをかけても良い。
下準備
| ポリ袋を用意する。 |
| 深さ15㎝以上の蓋つき鍋を用意する。 |
| キャベツは手でちぎる。水洗いをし水切りしない。 |
作り方
| ポリ袋に、A以外の材料を全て入れ揉みこむ。 |
| 1を10等分し、しゅうまいの皮で包む。 |
| 鍋の底にキャベツを敷きしめ、酒・水を入れる。 |
| 3の上にしゅうまいをくっつかないように並べ、蓋をして10分蒸す。 |
専門家ポイント
白はんぺんをいれることにより、エネルギーカット！！
この記事を書いたのは：ふるた美保
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