梅しそしらすのおにぎり

調理時間15分

1個当たりの栄養量

エネルギー305kcal
たんぱく質7.9g
脂質2.6g
炭水化物59.5g
カルシウム39.4mg
食塩相当量1.3g

材料

(6個分)

4合
しらす100g
ごま油大さじ1
大葉(千切り)2枚
カリカリ梅ふりかけ大さじ2

カリカリ梅ふりかけが無い場合は、梅干しのみじん切りや他のふりかけでも代用できます。

下準備

ご飯を炊く。

作り方

しらすをごま油でパラパラになるまで炒める。
ごはんに、しらす、しそ、カリカリ梅ふりかけを混ぜ込む。
6等分に分けて、ラップ越しに握る。

専門家ポイント

しらすは、たんぱく質と 骨を強化するカルシウムがあります。
糖質とたんぱく質を摂ることによって、疲労回復につながるので、運動後の補食におすすめです。

ご飯は傷みやすいため、食べるまでに時間が空く場合、握ったら速やかに常温まで冷ましましょう。


この記事を書いたのは:冨安 香

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