経口補水液のレモンゼリー
| 調理時間 | 20分 ＋冷やし固めるのに半日以上 |
1個当たりの栄養量
| エネルギー | 56kcal |
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 12.7g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
材料
（140mlカップ5個分）
| A 粉ゼラチン | 10g |
| A 水 | 大さじ3 |
| 水 | 500ml |
| 砂糖 | 60g |
| レモン汁 | 大さじ3 |
| ★食塩 | 小さじ1/3 |
【砂糖とレモン】
冷やし固めると味を感じにくいため、通常より濃いめにしています。
【★食塩】
発汗・発熱がない、日常のおやつには、塩なしで作りましょう。
作り方
| 耐熱容器にAの粉ゼラチンと水を入れて、ふやかす |
| 大き目の耐熱容器に、水100mlと砂糖60gを混ぜ合わせる |
| １のゼラチンと、２の砂糖水を電子レンジに入れ、600wで30秒～1分温める |
| ゼラチンが溶けたら、２の砂糖水の容器に加え、残りの水とレモン汁（と食塩）を混ぜ合わせる |
| 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める |
専門家ポイント
大量の汗をかくことが想定できる時に、おすすめのおやつです。
【経口補水液の活用】
経口補水液を飲むのは、大量の発汗をした時、下痢や嘔吐をして脱水状態の時など「いざ」という時だけ！
経口補水液は、軽度から中等度の脱水症の時に用いる飲料で、水分・電解質の補給・維持に利用します。
日常的な熱中症・脱水予防には、小まめな水分補給（水か麦茶）がおすすめです。
この記事を書いたのは：高山菜々子
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