ささっと！にんじんの香り和え
| 調理時間 | 10分 |
1人当たりの栄養量
| エネルギー | 26kcal |
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 5.0g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
材料
（4人分）
| 切り干し大根（乾燥） | 20g |
| にんじん | 1/2本 |
| ゆかり | 小さじ2 |
| しょうゆ | 適量 |
下準備
| 切り干し大根を水で戻し、水気を切る。 |
作り方
| にんじんを千切りする。 |
| にんじんと水で戻した切り干し大根とゆかりを和える。 |
| しょうゆで味を整える。 |
専門家ポイント
シンプルな材料で、食卓の1品！！
切り干し大根と一緒に摂取することで、ミネラルと食物繊維もアップ。
この記事を書いたのは：ふるた美保
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