梅しそしらすのおにぎり

| 調理時間 | 15分 |
1個当たりの栄養量
| エネルギー | 305kcal |
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 59.5g |
| カルシウム | 39.4mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
材料
(6個分)
| 米 | 4合 |
| しらす | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 大葉(千切り) | 2枚 |
| カリカリ梅ふりかけ | 大さじ2 |
カリカリ梅ふりかけが無い場合は、梅干しのみじん切りや他のふりかけでも代用できます。
下準備
| ご飯を炊く。 |
作り方
| しらすをごま油でパラパラになるまで炒める。 |
| ごはんに、しらす、しそ、カリカリ梅ふりかけを混ぜ込む。 |
| 6等分に分けて、ラップ越しに握る。 |
専門家ポイント
しらすは、たんぱく質と 骨を強化するカルシウムがあります。
糖質とたんぱく質を摂ることによって、疲労回復につながるので、運動後の補食におすすめです。
ご飯は傷みやすいため、食べるまでに時間が空く場合、握ったら速やかに常温まで冷ましましょう。

この記事を書いたのは:高山菜々子
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