梅しそしらすのおにぎり
調理時間 | 15分 |
1個当たりの栄養量
エネルギー | 305kcal |
たんぱく質 | 7.9g |
脂質 | 2.6g |
炭水化物 | 59.5g |
カルシウム | 39.4mg |
食塩相当量 | 1.3g |
材料
(6個分)
米 | 4合 |
しらす | 100g |
ごま油 | 大さじ1 |
大葉(千切り) | 2枚 |
カリカリ梅ふりかけ | 大さじ2 |
カリカリ梅ふりかけが無い場合は、梅干しのみじん切りや他のふりかけでも代用できます。
下準備
ご飯を炊く。 |
作り方
しらすをごま油でパラパラになるまで炒める。 |
ごはんに、しらす、しそ、カリカリ梅ふりかけを混ぜ込む。 |
6等分に分けて、ラップ越しに握る。 |
専門家ポイント
しらすは、たんぱく質と 骨を強化するカルシウムがあります。
糖質とたんぱく質を摂ることによって、疲労回復につながるので、運動後の補食におすすめです。
ご飯は傷みやすいため、食べるまでに時間が空く場合、握ったら速やかに常温まで冷ましましょう。
この記事を書いたのは:高山菜々子
高山菜々子の記事一覧はこちら