材料4つ！豆腐もち
| 調理時間（冷やす時間は含まない） | 10分 |
1人当たりの栄養量
| エネルギー | 150kcal |
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 | 23.7g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
材料
（4人分）
| 絹ごし豆腐 | 300g |
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| きなこ | 大さじ2 |
豆腐は水切りをせず、そのまま使用します
作り方
| 耐熱ボールに豆腐、片栗粉、砂糖を入れ、ホイッパーで良く混ぜる |
| ラップを軽くかけ、600wで1分30秒加熱する |
| よく混ぜ、さらに600wで1分加熱する ※もっちりとするまで、加熱を繰り返す ※やけどに注意 |
| 冷蔵庫で冷やす |
| きなこをまぶして完成 |
専門家ポイント
豆腐に含まれる「イソフラボン」には、女性ホルモンに似た成分が含まれています。
強い抗酸化作用があるため、お肌のサポートに役立ちます。
この記事を書いたのは：ふるた美保
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