トマトと卵のふわふわ炒め
| 調理時間 | 15分 |
1人当たりの栄養量
| エネルギー | 146kcal |
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 12.7g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
材料
（2人分）
| トマト | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
| トマトは大き目の角切りにする。 |
| ボウルに卵を割ってよく混ぜ、マヨネーズ、塩コショウを加えてさらによく混ぜる。 |
| フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトをサッと炒める。 |
| 混ぜておいた卵をいっきに流しいれ、混ぜながら卵に火を通す。 |
専門家ポイント
卵は手軽に良質なタンパク質を摂取できる食材です。
この記事を書いたのは：宮脇美佳
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